E.B.C (European Brewery Convention)
Est l’unité de mesure utilisée par les brasseurs pour définir la coloration du malt et de la bière.
L’inspiration de cette 25 E.B.C nous vient des Etats-Unis dans l’esprit des American Ales...
Bière dorée 25 EBC
L’utilisation de l’eau des boraldes de l’Aubrac, de malts torréfiés, de trois houblons américains et d’une souche de levure originaire de Washington D.C. confèrent à cette bière sont goût unique.
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Caractéristiques
33cl, 5.5% Alc.
Brassage par infusion, houblonnage à chaud et à froid, double fermentation
Pour mieux apprécier nos bières :
- les stocker de préférence debout
- les conserver dans un endroit frais
- respecter les températures de dégustation
- utiliser le verre approprié.
